În bucătăriile profesionale moderne, viteza și eficiența sunt cruciale pentru a menține calitatea și siguranța alimentelor. Răcitoarele industriale cu rafale de răcire și congelatoarele rapide sunt echipamente esențiale care permit răcirea rapidă a preparatelor, de la temperaturi ridicate la cele de refrigerare sau congelare, în cel mai scurt timp posibil. Aceste aparate nu doar că prelungesc durata de valabilitate a alimentelor, ci contribuie și la respectarea standardelor de igienă, prevenind dezvoltarea bacteriilor. Gama noastră de echipamente de răcire rapidă este concepută pentru a optimiza fluxul de lucru în bucătărie, oferind soluții fiabile și performante pentru orice tip de afacere HoReCa.
Toate produsele din categorie3
Produs
Răcitor rapid de congelare Tecnodom, 20 de tăvi, electronic
35 333,40 RON + TVA (brut 42 753,41 RON)
NOU
Răcitor rapid de congelare Tecnodom, GN1/1, 5 tăvi, electronic, 750x750x890/910 cm
7 587,08 RON + TVA (brut 9 180,37 RON)
Răcitor rapid de lichide Tecnodom, 10 tăvi, electronic
16 220,19 RON + TVA (brut 19 626,43 RON)